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小草食药用菌生长环境智能控制系统可以智能控制菇房里的设备,使食用菌在不同的生长周期都可以达到*的生长环境,从而提高食用菌的产量,保证其品相…
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食药用菌液体菌球生产标准 一、范围 本标准规定了食药用菌菌球生产厂房、各种设施、设备、品种、工艺流程、技术要求、保藏运输。本标准适用于食药菌液体菌球的生产。 二、本标准所引用的规范性文件和文献 2.1 GB/T4789.28-2003 食品卫生微生物学检验一染色法、培养基和试剂 2.2 GB5449-2006     生活饮用水卫生标准 2.3 GB/T 5009.98-2003 食品容器及包装材料用不饱和聚酯树脂及其玻璃钢制品卫生标准分析方法 2.4 GB50073-2001          洁净厂房设计规范 2.5 GB/T 29859-2013 生物信息专业术语 2.6 GB150-1998 钢制压力容器 三、关键专业术语和定义 3.1 移动式液体培养器 指在液体菌球养器上安装了可移动的装置,培养器工作时能整体移动,而移动中又不影响培养器的性能。 3.2 液体菌球接种器材 指能将菌种从培养器中按无菌操作要求转接到液体菌球液体上的设置 3.3 接种量 指接入培养器中的菌种的数量,以菌种体积与培养基体积的百分比标示。 3.4 液体菌种菌龄 指菌种接入培养基开始计算的液体菌球生长发育时间。 3.5 培养器空消 指对外源蒸汽灭菌,尚未加水投料的空培养器进行高压蒸汽灭菌。

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